몸에 좋은 채소들을 갈아서 만든 녹즙
과음 후 녹즙은 해로울 수 있는데...
사람의 간은 체네에 들어오는 모든 독성을 해독하는 기관으로 우리몸에 좋은 영양소만 흡수하도록 하는 매우 중요한 기관입니다.
모든 음식에는 어느정도의 독성이 들어있는데 채소도 예외는 아닙니다.
더구나 녹즙은 많은 양의 야채를 한꺼번에 섭취하기 떄문에 이때 간은 해독작용을 하는라 바빠집니다.
그런데 독성이 강한 술을 해독하는라 바쁜간에 녹즙까지 더해진다면 간에 무리가 가는것은 당연지사이다. 이렇게 간이 받는 이중부담으로 인해 간 기능이 약화되고 피로가 쌓이면서 간의 손상까지 야기될 수 있는것.
또한, 간질환자들 사이에서 돌미나리나 인진쑥과 같은 산야채로 만든 녹즙이 마치 만병통치약처럼 알려져 상용되고 있는데 녹즙은 찌꺼기를 제거한 고 농축액이라 채소를 생식하는것에 비하면 자연히 한번에 많은 양을 섭취하게 됩니다.
게다가 간질환자들은 간기능 회복에 좋다는 속설을 맹신해 녹즙을 한꺼번에 다량으로 장기복용하는일이 많은데 이는 간의 해독작용에 지속적으로 큰 부담을 주어 치료와 회복이 오래걸리는 부작용이 생길 수 있다.
간에 질환이 있는 분 중에는 변원치료는 받지않고 아직 효능이 입증되지 않은 녹즙만을 맹신하는 환자가 많아서 문제가 되고 있다고 합니다.
실제로 간 학회지에서 발표된 논문에 의하면 독성 간손상의 원인중 무려 42%가 한약제나 녹즙 등 건강 보조 식품에 의한경우라고 조사된바 있습니다.
게다가 몸에 좋다면 무조건 과다섭취하는 것이 심각한 문제.
이처럼 많은 사람들에 건간에 일조하는 건강식이라도 자신에게 맞지 안는경우 오히려 병세를 악화시키는 지름길이다.
그 외 많은 사람들 몸에 좋다는 대표적인 건강식품에 대해 알아보자.
유아의 지능발달이나 노인성 침해예방에 좋다는 등 푸른 생선
하지만, 관절에 염증이 생기거나 붓고 통증이 있는 통풍환자들에게는 독약이나 다름없다.
이는 고등어같은 등 푸른 생선에 다량 함유된 큐린이란 담백질 성분이 혈액내에 요사수출을 올려 환자의 통증과 염증을 더욱 악화시키기 때문이다.
따라서 통풍증상이 있는 사람이라면 등 푸른 생선의 섭취를 삼가해야 합니다.
그리고 미국 국립 암연구소에서 항암작용이 있는 최고의 식품으로 선정한 마늘
마늘은 또한 혈액이 응고되는 성질을 늦추는 효능이 있어 심장병 뇌경색 예방에는 그만이지만, 반대로 큰 상처가 났거나 수술 전후 출혈의 위험이 있는경우에는 대려 지혈을 늦추는 역효과를 낸다.
또한, 최고의 장수 식품으로 손꼽히는 녹차.
그러나 저혈압이나 빈혈인 사람에게는 예외적인데..
녹차의 타닌성분은 철분 흡수를 방해해 빈혈을 더욱 악화시킬 수 있다.
또한, 녹차의 많은 카페인으로 인해 소변양이 증가하면서 상당량의 칼슘이 소변과 같이 빠져나갈 수 있다.
따라서 칼슘흡수율이 현저히 떨어지는 갱년기 여성의 녹차 과다 섭취는 골다공증까지 이어질 수 있기때문에 주의해야 한다.
이렇듯 건강식으로 각광받는 음식이 본인의 건강상태에 따라 극과 극으로 두얼굴을 지니고 있으므로 관가 해서는 안될 일이다.
-잘못된 건강정보 예방법 7가지-
1. 자신의 현재 몸상태를 정확하게 파악하는것이 무엇보다 중요하므로 정기적인 건강검진은 필수
2. 평소 지병이 있는 사람이라면 전문의와의 상담을 통해 본인에게 좋거나 해가되는 음식 정보를 얻는것이 가장 안전하다.
3. 통풍환자는 꽁치나 고등어같은 등푸른 생선 섭취를 피해야 한다.
4. 출혈의 위험이 있는 사람은 마늘을 먹지않는것이 바람직하다.
5. 다이어트를 하는 사람은 다양한 영양섭취가 부족하므로 녹차를 과용하지 말고 하루의 6잔 정도를 먹는것이 적정량이다.
6. 녹즙의 재료는 전문지식없이 직접 채취하지말고 녹즙용으로 나온 재료를 사용할 것.
7. 처음에는 소량식 마시면서 채질에 맞는지 살펴 특별한 이상이 없으면 소주잔으로 한잔씩 마시는 것이 좋다.
남들에게는 최고의 명약이 되는 건강 음식들, 나에게는 독약이 될 수 있음을 절대 잊지 마시길 바랍니다.
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아스카 2007/11/18 21:56
이런.. 그런줄도 모르고 먹었다니..
좋은 정보 감사드립니다.^^
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